合肥饭店厨房油烟通风工程报价表

通风排烟工程系统局部排风的补风的要求：餐厅空调为全新风直流式空调系统，空调新风首先送入餐厅，然后流入厨房经排风系统排出室外。此种方式投资较少，餐厅内采暖通风效果好。不足之处是大量空调风会被直接排出，新风能耗大，不利于节能。将组合式空调机组的新风一部分直接补入厨房，一部分送入餐厅，并通过回风机回到空调机。这样可以部分解决新风能耗大的问题，同时使用的灵活性也较大。可在厨房设置测压装置，当厨房排风机全部工作时，负压增大，则回风电动阀关闭，回风机停，餐厅送风大量补入厨房；当少部分排风机开启或排风机不工作时，负压不是很大，则回风电动阀打开，回风机启动，避免空调送风全部被排出。厨房排油烟工程如何设计？合肥饭店厨房油烟通风工程报价表

厨房通风工程应符合相关的防火安全和控制标准。厨房的排烟、排气系统宜遵循防火分区划分原则，尽量不穿过防火墙，如需穿过墙体时，风管包减震材料并安装常开防火阀，当温度超过70℃时自动关闭，且与风机或空调机组联锁。有条件的应选用带自动灭火装置。自然风补风时，风柜或风机前应安装新风过滤器，安装风量调节器。进风口和出风口应安装防护网，以防异物进入，但要注意选择防护网材料和密度，不能因堵塞等原因影响通风性能。定期清洗烟罩滤网和管路，定期清理净化器和集油盒及风柜内的油污，保证安全。厨房通风工程应尽量选用厨房专门使用低噪音设施设备，同时，产生噪声的设备应远离环境敏感目标。如需要采用离心风机时，因其噪音和震动较大，应安装消音器和减震器。配备风柜电机的过载保护和缺相保护系统，确保安全。室外线管安装要规范，选用合格护线管，特别是接入油烟净化器部分，万一漏电，很容易着火。单独设立风机房是有必要的。广西大型厨房排风工程厨房通风工程系统风管在安装完成后，采用漏光法对风管严密程度进行检测，抽检率为5%。

厨房通风工程的通风管道及部件的安装步骤及要求：风管和配件可拆卸的接口，不得装设在墙和走道楼板内。支、吊、托架的预埋件或膨胀螺栓，位置应准确、牢固可靠，埋入部分不得油漆，并应支除油污。不保温支、吊、托架间距如无设计要求应遵照下列执行。水平安装：风管直径或大边长小于400mm，间距

厨房通风工程的通风管道及部件的要求有哪些？水平安装：风管直径或大边长小于400mm，间距

厨房通风工程的总进风口和排烟口要分开设置，防止短路，进风口距室外自然地面2m以上。如进风口和排风口在同一层，朝向相同且临近时，进风口必须低于排风口。不同朝向位置的排风口气流不得回流至进风口。厨房所在建筑物高度小于等于15m时，油烟排放口应高出屋顶，原则上要高出建筑物2m以上。建筑物高度大于15m时，油烟排烟口高度应大于15m。排风管的室外排气口上应安装受室外风压影响小的管帽（管罩）制成品。水平管道末端采用活法兰连接，以便清理油垢。原则上不允许将油烟排入地下排污或排水井道，效果极差，从卫生安全方面而言是不可以的。厨房排烟工程需要每天使用完毕后，炉胆里的水须更换一次，保持炉胆内的水位在正常位置。南京厨房通风设备工程报价单

厨房通风工程安装的基本要求：通风机的进风管、出风管等装置应有单独支撑，并与基础及其他建筑物连接牢固。合肥饭店厨房油烟通风工程报价表

设计厨房排烟工程的注意事项：厨房送风系统应为直流方法，厨房的通风工程系统要选择变速风机或相关又风机中止排风。根据厨房排风和厨房灶头数量进行厨房油烟净化器的选型。按照灶具的详细位置来安排排烟口的厨房内送、排风口的布置，注意：为了避免厨师的身体安康和送风射流打乱灶具的排风功能，不能将送风口对准厨师的头部。厨房是公共建筑的部分之一，机房、风机和风管宜设在屋顶层，这种设计可以使风道内处于负压形状，避免气味外溢。厨房油烟净化器排烟工程设备上油烟净化器设备风阻会加大，所以普通水平间隔应在15cm，斜度应该在0.02以上，水平终了设活接头，方便当收拾管道内的废物。如果是新建厨房油烟净化器设备应该尽可能在厨房排烟风机的前面，便以添加排烟管道及风机叶轮的油烟附着，延伸管道清洗及风机的维护周期。合肥饭店厨房油烟通风工程报价表

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